
Entradas
Tostadas
Camarón roca
Camarones capeados y crujientes bañados en la salsa de la casa, montados en una tostada con aguacate y pepino coronado con ajonjolí tostado.
$110

Atún sellado
Atún sellado cortado en laminas montado en una tostada con aguacate acompañada de pepino, limón y un toque de soya picosita.
$110
Atún
Atún macerado con pepino y cebolla morada montado en un tostada y coronado con poro frito, aguacate y aderezo de chipotle.
$110
Brochetas kushiages
Deliciosas brochetas empanizadas acompañadas de una salsa especial agridulce 3 pzas
Queso gouda
$130
Queso y plátano
$130
Queso y camáron
$145
Rollos primavera
Rollitos rellenos con los ingredientes seleccionados.
Res o pollo
Camarón o mixto
Vegetales
Philadelphia
Gyozas
Empanada japonesa rellena de vegetales con carne de res (6 pzs).
Nikuman
Panecillos esponjosos al vapor rellenos (2pzs).
Carne de res y verduras
$120
Cerdo frito en salsa
$120
Ceviches
400 gramos
Tataki especial
Combinación de mariscos camarón, pulpo y cangrejo con un toque de clamato picosito
$220
Siake kawa
Delicioso salmón con piel en trozos pequeños y crocantes bañados en una salsa picosita
$190
Ginza bomberu
Combinación de mariscos y caviares camarón, pulpo, cangrejo, masago e ikura ahogados en un caldillo con clamato con un toque picosito
$240
Sashimis
150 gramos
Salmón
Cortes finos o gruesos de salmón fresco chileno bañados en una salsa de soya preparada montados en una red fina de pepino
$220
Atún
Cortes finos o gruesos de atún aleta amarilla premium servidos en una red de pepino fina bañados en una salsa de soya preparada
$199
Róbalo
Cortes finos o gruesos de robalo fresco bañados en una salsa de soya preparada y montado en una cama de pepino finamente cortado
$220
Hamachi
Cortes finos o gruesos de hamachi fresco bañados en una deliciosa salsa de soya preparada servidos en una cama de pepino
$390
Pulpo
Rebanadas finas o gruesas de pulpo bañadas en salsa de soya preparada servidas en red fina de pepino
$300
Especiales
Edamames
Frijol japones cocido sazonado con sal y sishimi con un toque de limón.
$90
Tako-wa
Aros de pulpo fritos em tempura spicy acompañados de la salsa del chef. (Preguntar por existencia)
$150
Dragon Breath Chilli
Chiles rellenos de ensalada tampico con queso philadelphia empanizados acompañados de salsa especial.
$190
Tempura especial
Rollo de alga relleno de cangrejo y capeado acompañado de una salsa especial de la casa.
$169
Tempura Veggie
Cebolla, camote, calabaza, zanahoria y brócoli montados sobre una base de arroz gohan.
$159
Niguiris
Bocadillos a base de arroz con mariscos y caviares frescos
Camarón
Cangrejo
Pescado blanco
Atún
Salmón
Pulpo
Anguila
Hamachi
Masago
Callo de hacha
Ikura
