Ramen y sopas
Ramen Artesanal
Receta original y pasta hecha en casa.
Tonkotso de costilla
Fideos de trigo con caldo especial con un toque picosito, costilla de cerdo, aguacate, cebollín, germinado, espinaca, cebolla cambray frita y chile serrano frito.
$230
Tonkotsu de cerdo
Fideos de trigo con caldo especial con un toque picosito con huevo marinado y panceta de cerdo, cebollín, germinado, naruto, espinaca y cebolla cambray frita.
$230
Gyoza Ramen
Fideos de trigo en caldo especial, con gyozas rellenas de cerdo, espinaca, germen de soya, cebollín y naruto.
Hakata mariscos
Fideos de trigo con consomé japones y caldo especial con huevo marinado, camarón, cangrejo, pulpo, naruto, cebollín espinaca y germinado.
$250
Tempura Ebi
Fideos de trigo en caldo especial con camarones tempura, germen de soya, espinaca, alga, huevo, naruto y cebollín.
Gyuniku
Fideos de trigo en caldo especial con picaña, cebollín, huevo, cebolla cambray, camote frito y chile serrano.
Sopa
Miso
Consomé miso con harosamen tofu y cebollín.
$120
Udon
Fideos udon gruesos con un caldo especial, verduras y proteína de tu elección. Camarón, Res o Pollo
Tempura especial
Rollo de alga relleno de cangrejo y capeado acompañado de una salsa especial de la casa.
$169